Češtinářské špeky - 🌶️ Pokud se zajímáte o chili papričky, tak možná víte, že se jejich pálivost uvádí pomocí Scovilleho stupnice, v jednotkách SHU (Scoville heat units). Látka, která pálivost způsobuje, se
Wikipedie - 🌶 Pálivost paprik a chilli papriček se měří podle Scovilleovy stupnice, ta má však velkou slabinu - měří se na ochutnávačích a každý z nich může být jinak odolný. 😋🌶
![Jak poznám zralé chilli papričky? Jak poznám, že jsou feferonky zralé ke sklizni? - Jalapeno, Chilli, Habanero pálivé papričky a feferonky Jak poznám zralé chilli papričky? Jak poznám, že jsou feferonky zralé ke sklizni? - Jalapeno, Chilli, Habanero pálivé papričky a feferonky](https://jalapeno.cz/wp-content/uploads/2018/09/chilli-papricky-druhy.jpg)