Österby gård - När man inte vågar använda grillen på grund av brandrisken, då funkar stekpannan lika bra! Här steker vi hängmörat rostlock (en del av ytterlåret), styckad med fettkappan kvar. Ljuvligt
Steka kött - Steka entrecote eller ryggbiff? - Gårdssällskapet